球棎足球比分007欧洲预:飲茶得法,不傷胃、助睡眠!

發布:2019-11-11 09:41:26 閱讀:18次

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  茶葉的分類有很多,不同茶的功效與作用也大不相同,了解有關飲茶的知識,根據自身的情況來選擇適宜自己的茶來飲用,這樣才對大家的身體健康更有益!


  一、茶葉的分類:


  茶作為人們日常生活必需的飲品:茶在漫長的歷史長河中也形成了具有濃郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分為六大類:


  1.綠茶


  這是我國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。


  我國傳統綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國內外消費者的歡迎。

  2.紅茶


  紅茶與綠茶的區別,在于加工方法不同。紅茶加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然后發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。


  3.青茶(烏龍茶):


  屬半發酵茶,即制作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。


  4.白茶----是我國的特產。


  它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。


  5.黃茶


  在制茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。


  6.黑茶


  原料粗老,加工時堆積發酵時間較長,使葉色呈暗褐色。黑茶原來主要銷往邊區,是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一種。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。


  二、飲茶的講究


  現代科學大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。


  但喝茶也有一定講究,如果喝法不當易傷腸胃,茶葉的共性是提神醒腦,利水通便,生津止渴,清熱解渴,抗衰老,抗癌等等,這些常識就不細論了,說說大家所不知道的:1)綠茶,烏龍茶,茉莉花茶的藥性差別很大;2)綠茶的藥性不是一般人所認識的。


  藥性的體會:


  1.先談談綠茶:


  幾乎所有人都認為綠茶是涼性的,寒性的,身體虛寒的不能喝,然而,事實并非如此!


  不錯,綠茶的確有清熱解毒生津止渴的功效,表現為涼性寒性的藥性,但另一方面,尤其是好綠茶,上等的綠茶,不僅僅有清熱寒涼的屬性,更有補腎之元陽的功效!這一點估計沒有幾個人知道!也就是說,綠茶實際上對于人體的作用而言,陰陽寒熱的平衡的!也就是它讓人體的陰陽保持平衡,既不會上火也不會受寒,而且補元陽,而且對于大腦,也不僅僅是興奮提神,更有?;ご竽?,這種?;な嵌嚳矯嬖斐傻?,不僅僅有直接作用于大腦的物質,還有間接作用于五臟六腑后綜合的對大腦的?;ぷ饔?!提升大腦的功能!


  一般人認為喝綠茶晚上睡不著,其實這又是一種誤解!當然綠茶是有興奮大腦的作用,但是由于其補腎之元陽,而且由于其涼性去心火,實則有安神潛陽的功效!實際上是過了興奮大腦的藥性之后,就是安定大腦的藥性的發揮時間了,也就是只要你白天喝綠茶,而夜晚一定能睡個好覺的,而且睡眠質量提高了!


  2.對于烏龍茶,與綠茶的藥性是有較大的差別的:


  烏龍茶有綠茶所沒有的功效:行氣解郁!因為其偏向寒涼,所以其活血行氣的能力比較突出!烏龍茶的藥性持續時間似乎沒有綠茶持久。


  3.茉莉花茶則是更偏向行氣,而且也沒有綠茶和烏龍茶的寒涼性了,各種功效都相對低。


  4.最有還有一點:


  就是都是綠茶,不同的綠茶的藥性也會有一定的差別,龍井和毛峰還是不太相同的,感覺黃山毛峰補元陽的功效更強一些!而且盡量喝一級,特級的茶葉,沒有化學污染,否則不如不喝!


  茶葉在養生,抗衰,益智,乃至抗癌方面都具有強大的功效,更是一味不可多得的重要的中藥!餐后飲茶對胃有什么害處?


  如今越來越多的人喜歡在外邊吃飯,通常在餐廳吃飯時,服務生都會先倒一杯茶水,這個時候菜還沒上,也只能喝茶慢慢等,所以大多人在吃飯前、吃飯時、吃飯后都會有飲茶的習慣,這樣好嗎?


  許多現代人都會習慣在晚上吃飯后到屋外散散步,年紀大的人就會在飯后泡上一壺好茶,他們認為這能讓身體更健康。但原來這一切都是錯誤的觀念,飯后散步喝茶反而影響健康。


  人們要注意改正飯后飲茶和飯后散步的錯誤習慣。因為飯后立即飲茶茶水會沖淡胃液,影響胃內食物的正常消化。


  茶水中含有的單寧酸還會促使胃內的物質凝固,影響蛋白質的吸收,從而增加了胃的負擔。


  對此,在吃飯一小時內最好不要飲茶,應待飯后一小時胃內食物消化得差不多時再飲用茶水,這樣對消化功能和物質凝固也不會產生太大的影響?!胺購蟀儼階?,活到九十九”,這種說法也是不科學的。


  人的胃在飯后是處于充盈狀態的,即使是非常輕微的運動也會使胃受到震動,從而增加了胃腸負擔,影響消化功能。對此,醫生建議,飯后適當休息30分鐘,待胃內的食物適當消化后,再活動較為適宜,這樣也不會對消化系統產生太大的影響。


  還有無論是在餐廳、飯店,還是在家里就餐,許多人都喜歡飯后吃點水果爽爽口,其實這是一種錯誤的生活習慣。


  因為,飯后馬上吃水果會影響消化功能。由于食物進入人們的胃以后,必須經過一到兩小時的消化過程,才能緩慢排出。


  如果人們在飯后立即吃進水果,就會被先期到達的食物阻滯在胃內,致使水果不能正常地在胃內消化,在胃內時間過長,從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。如果人們長期堅持這種生活習慣,將會導致消化功能紊亂,因此,人們最好在飯后1-2小時再吃水果。想要有更健康的身體,就更需要注重細節。


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